1、能夠?yàn)闄C(jī)體提供優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì),在提高機(jī)體免疫力、預(yù)防肌肉衰減癥方面的功效非常明顯。
2、從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講能夠清熱消暑,因?yàn)榫G豆性味甘寒,對(duì)于暑熱煩渴、中暑所引起來(lái)的惡心、嘔吐、身體不適的患者,適當(dāng)食用綠豆,通過(guò)其清熱解暑的作用而有明顯的緩解上述癥狀的功效。
3、可以利水通尿,對(duì)于小便不通所造成的水腫,適當(dāng)食用綠豆有很好的通利小便的功效。
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