千焦和千卡都是一種表示熱量的單位,同時卡和卡路里、焦耳和千焦也都是熱量單位,只不過卡、卡路里、大卡、千卡、焦耳、千焦是屬于不同的熱量單位體系。
千焦是國際熱量單位,一般指是一千焦耳。通常是衡量平常吃飯、吃零食、喝飲料、牛奶中所含營養(yǎng)物、糖、脂肪、蛋白質(zhì)吸入身體后所產(chǎn)生的熱量單位,也可用于某種運(yùn)動單位時間消耗的熱量。
千卡是生活種所說的大卡,一般是用來衡量1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。千焦和千卡的換算是1千焦=0.2389千卡,也就是1千焦=0.2389千卡,1千卡約等于4.184千焦。在日常生活中一些食品包裝上所標(biāo)示的為千焦,大多是以一百克或者一百毫升為一份,如一包50克的餅干標(biāo)示每一百克2000千焦,換算為千卡大約是480千卡,吃完一包餅干所攝入的熱量大概為240千卡。
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