豆?jié){多以黃豆為原料,經(jīng)過多道工序制作而成。豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、卵磷脂、異黃酮以及多種微量元素等,可以為人體補(bǔ)充能量,提供蛋白質(zhì),適量喝豆?jié){對(duì)身體有一定的好處。洋蔥中也含有一定的蛋白質(zhì)、碳水化合物,以及鈣、磷、鐵和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說,并沒有食物相克的說法,食物中含有的微量元素比較少,并不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生較大影響,兩者通常可以一起食用。