1、提神醒腦:紅茶中富含茶堿可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)興奮,從而起到提神、增強(qiáng)記憶力的作用,還可以加快身體血液循環(huán),加強(qiáng)機(jī)體新陳代謝;
2、消炎殺菌:紅茶中的多酚類化合物具有一定的消炎效果,兒茶素類物質(zhì)能夠與機(jī)體單細(xì)胞細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,從而起到抑制和消滅病原菌的作用。
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