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新鮮水果除了可以生吃外,還可以做成蜜餞、果醬和風(fēng)味極佳的嘉寶果酒。幼果從青變紅、變紫,最后成紫黑色,因果形和風(fēng)味又似葡萄,因此享有美味“熱帶葡萄”之稱。其果肉透明、柔軟多汁、風(fēng)味特殊、氣味芬芳、富含水分、維生素C、鈣、磷、鐵、纖維素等營養(yǎng)成分。