1、潤腸通便:紫薯中含有豐富的膳食纖維,一方面可以促進腸道蠕動,同時還可以吸水膨脹,使糞便軟化,起到通便的效果;
2、延緩衰老、美容養(yǎng)顏:紫薯中富含硒和花青素兩種生物活性物質(zhì),具有很強的抗氧化作用,可以有效的清除機體多余的自由基,避免自由基過度氧化,從而達到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的效果。
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