人體中鈣的缺乏,會造成骨質(zhì)疏松的發(fā)生,因此要注重補鈣。補鈣的方式有兩種,即使用鈣劑和飲食補鈣。
其中,飲食補鈣是既安全又經(jīng)濟的補鈣方法。最常用的補鈣食物為奶類及奶制品,因其含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,可以促進鈣的吸收和利用。
大豆類制品含鈣量也比較高,鈣的吸收利用率也較高。其他富含鈣的食物有蝦皮、海帶、紫菜、芝麻醬等。
除海帶外,從補鈣的角度看,其他高鈣食物補鈣價值并不是特別大,因為吃的量很少。除多吃含鈣豐富的食物,還要注意多曬太陽。
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